在中国，什么动物的肉都可以吃（图）

发布时间：2023-01-24 14:22:04

在中国，吃什么不仅代表你是什么，还代表你值多少。请客吃饭是公认的拉近关系的法子。在这种场合，往往越精美的菜越古怪，越贵的菜就越好。猴脑、龟鞭、燕窝汤，要想真正给客人留下印象，这些就是不可缺少的。在中国，问这种问题显得很怪异。人们很少问吃的是什么，只要味道好、花钱多，就值得吃。

　　老鼠：

　　3月9号上午有人在番禺大街上卖老鼠，脏兮兮的老鼠居然还有人买，200多只很快就被人拉走了，据说是开餐馆的人全部要了。这些老鼠密密麻麻地挤在几个铁笼里，大约有200多只，毛色大多发黑，脏不拉几的，每个笼子里胡乱扔了几个土豆，算是它们的粮食，还发出一阵阵难闻的臭味。为什么这种给人类带来各种细菌的动物却成为盘中餐？据互动百科，老鼠极易适应人类的生活环境，因此成为主要之有害动物。老鼠常出没于下水道、厕所、厨房等处，在带菌处所与干净处所来回行动，经由鼠脚、体毛及胃携带物来传播病原菌。

　　猫：

　　关于猫肉滋补的说法，吃猫的人一度深信不疑。在广东特效腰腿疼痛灵只是镇痛吗,粤菜当中有一道菜叫“龙虎凤”,其中，龙是蛇，虎就是猫，凤是鸡，三者炖在一起，一直被很多人认为是道大补的菜。不过，猫感染寄生虫的比例相当高,如肺吸虫、弓形虫等,即使猫肉煮熟也不容易杀死。猫还可能感染狂犬病、疯牛病及老鼠的出血热等。同时,猫的粪便有大量致病菌,如屠宰不规范可能污染到肉而引起食物中毒。

　　蛇：

　　明朝的李时珍在《本草纲目》中明确记载：“南人嗜蛇。”长沙西长街水产市场上不到特效腰腿疼痛灵15元50米的范围内，竟有10多家店铺卖蛇，该市场一天的活蛇销量可达3吨左右。而据民间说法，在旺季，深圳一天能消费掉10吨蛇；广东省一天能消费青蛙1万公斤。 蛇全身是宝。蛇肉鲜美可口，营养丰富，为餐中佳肴。蛇胆、蛇肝、蛇皮、蛇毒、蛇油、蛇蜕，乃至蛇血、蛇肠杂等均可入药治病。将蛇浸制药酒，能治风湿性关节炎、神经痛等症。五步蛇还是治疗顽固性瘙痒和麻风的传统要药。据互动百科，蛇胆非常名贵，能驱风除湿、明目益肝。蝮蛇干粉可治恶性肿瘤、风湿症，若配以草药，有延年益寿的奇功。蛇毒是稀世之宝，可制成镇痛、抗毒、抗凝血的良药。蛇毒远比黄金还贵，1克蛇毒价值数万美元。

　　狗：

　　 和特效腰腿疼痛灵成份一样的药人是跑不过狗的——除非下毒。作为人类身边最为聪明的动物，狗万万没有料到的是，中国人竟然不信守费厄泼赖的法则，竟然用氰化物下毒的方法来进行捕杀屠宰。据互动百科资料，在明朝李时珍就在《本草纲目》中说：“狗类甚多，其用有三：田犬，长喙善猎；吠犬，短喙善守；食犬，体肥供馔。凡本草所用，皆食犬也。”书中还列举了吃狗肉的多种好处：“安五脏、轻身、益气、补胃、暖腰膝、宜肾、壮气力、补五劳七伤、补血脉……”按照药方吃饭，似乎好得不得了。长沙株洲湘潭流行“三伏天”吃狗肉，喝狗肉汤的习俗，窃以为“以热治热”是最好的补虚。因为冬天天气太冷，补度不到，“三伏天”乘热补热，正像给一棵茁壮的树木施肥，让他更加强壮。饭店老板，饕餮食客，早就盼望起伏的到来！还有种说法，把狗肉的品质和皮色联系起来，“一黑，二黄，三花，四白”，也有人说：“黄狗为上，白狗次之特效腰腿疼痛灵怎么样 ，黑狗为下。”

　　青蛙：

　　如果现不让吃青蛙，估计会让不少人受不了——咱牙口好，吃嘛嘛香！但宋代倡导重农主义，保护青蛙，吃青蛙属违法！实际上，青蛙肉也是吃不得的。据互动百科,青蛙体内还藏有一种叫双槽蚴虫的寄生虫。人吃了带虫的青蛙后，双槽蚴便寄生于人的皮下和肾脏周围，产生一种使这些组织局部浮肿或脓肿的液体。如侵入眼球里，可引起角膜溃疡，视力减退，严重的甚至导致失明。

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